Un projet né du terroir des Hauts-de-France
Marianne est une marque de frites française créée à partir de pommes de terre issue du bassin des hauts de France.
Marianne à l’ambition de revisiter l’ensemble des segments de la production de frites dites « industrielles » : Sélection des variétés, gestion des plants, gestion des sols, culture, arrachage, stockage, transformation, adéquation du produit final aux souhaits du consommateur, conservation et transport :
L’objectif : maîtriser toute la chaîne du champ à la frite, tout en soutenant les producteurs locaux au travers de l’économie coopérative, et tout en modernisant l’ensemble de la filière.
Une maîtrise du champ à la frite
De la culture à la distribution, Marianne garantit un process rigoureux et transparent, pensé pour préserver la qualité du produit.
Approvisionnement
Nous sélectionnons nos pommes de terre auprès de partenaires producteurs/coopérateurs locaux.
Les variétés choisies sont reconnues pour leur goût et leur stabilité à la cuisson
Production
Lavage, découpe, cuisson et conservation : chaque étape est réalisée selon un process précis, combinant performance industrielle et respect du produit.
L’objectif : préserver la texture naturelle et le goût authentique de la pomme de terre française.
Distribution
Grâce à des partenariats solides, Marianne assure une distribution fluide et sécurisée vers la restauration et les circuits de distribution nationaux en circuits courts.
Un modèle durable et réactif, pensé pour la proximité.
Une filière française en pleine croissance
La France est le 2ᵉ producteur européen de pommes de terre et le premier exportateur mondial de pommes de terre fraîches.
Avec Marianne, nous contribuons à renforcer cette dynamique en valorisant la production nationale et en soutenant les acteurs du territoire.
